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画像はイメージです。
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staub~ストウブ~ 【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。

※シーズニング(慣らし)不要です。
★三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、 さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは 異なり、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく 焦げ付きません。
しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単 で、食物の酸にも負けません。
また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。
熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。
《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起) から、均一に滴となって戻ってきます。
そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。
サイズ表示(cm):18
色:グレー
内径×深さ(mm):180×145
容量(L):2.8
質量(kg):3.7
底径(mm):140





【#101】

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